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煮物の冷凍 煮物のほとんどは冷凍保存ができます。 だいたい2週間、水分の少ない材料（イカなど）であれば3週間ほど。 ・粗熱がとれたら、適量を冷凍用保存袋に （煮汁ごと入れます） ・完全に冷めたら冷凍庫へ ☆解凍 室温での自然解凍 電子レンジで 煮物の日持ちはどれくらいなのか 煮物はある程度多めに作った方が美味しくなるので、ついつい作る量が多くなってしまいますよね。 なので、次の日や2～3日後などにも食べることが多いですが、気になるのが煮物の日持ちですよね。 そ煮物って、野菜をたっぷり食べられるし、お鍋にちょこっと作るんじゃ寂しいしで、ついたくさん作ってしまいますよね。 でも毎日食べるのも飽きてしまうし、日持ちも気になります。 煮物を保存するときにはどうするのがいいのでしょう？ 冷凍保存できたら好きな時に食べられて便利だけど 幸せ 函館のイカ飯の味を冷凍イカと白米でそれっぽく By おねこ レシピサイト Nadia ナディア プロの料理家のおいしいレシピ 冷凍イカ 煮物 解凍